Quản lý doanh thu và tối ưu OTA cho khách sạn boutique tại Việt Nam

Hai khách sạn cùng số phòng, cùng vị trí có thể chênh lệch rất lớn về doanh thu. Khác biệt thường nằm ở cách định giá và cách quản lý các kênh bán phòng trực tuyến (OTA). Bài viết này tóm tắt những nguyên tắc quản lý doanh thu mà BGroup Hospitality áp dụng cho khách sạn boutique tại Huế và Đà Nẵng.

Mỗi phòng trống một đêm là doanh thu không thể lấy lại.

Ba chỉ số chủ khách sạn cần theo dõi

Công suất phòng (OCC): tỷ lệ phòng bán được trên tổng số phòng.
Giá phòng bình quân (ADR): doanh thu phòng chia cho số phòng bán được.
Doanh thu trên mỗi phòng sẵn có (RevPAR): doanh thu phòng chia cho tổng số phòng – chỉ số kết hợp cả giá và công suất.

Tăng công suất bằng cách giảm giá quá sâu có thể làm RevPAR đi xuống. Mục tiêu là cân bằng cả hai.

Quản lý doanh thu là cân bằng giữa giá phòng và công suất.

Định giá theo mùa và theo sự kiện

Mùa vụ: Huế và Đà Nẵng có mùa cao điểm và thấp điểm rõ rệt theo thời tiết và kỳ nghỉ.
Ngày trong tuần: cuối tuần và ngày lễ thường có nhu cầu cao hơn.
Sự kiện: hội nghị, lễ hội, sự kiện lớn tại địa phương làm tăng nhu cầu đột biến – cần cập nhật giá sớm.
Đặt sớm và phút chót: chính sách khác nhau cho khách đặt trước nhiều tuần và khách đặt sát ngày.

Tối ưu trang khách sạn trên OTA

Hình ảnh: ảnh thật, sáng, đủ mọi hạng phòng và tiện ích.
Nội dung: mô tả rõ ràng bằng tiếng Việt và tiếng Anh, chính sách minh bạch.
Đánh giá: phản hồi mọi đánh giá, đặc biệt là đánh giá chưa tốt.
Đồng bộ giá và phòng trống: dùng channel manager để tránh overbooking.
Chương trình của OTA: cân nhắc kỹ chi phí trước khi tham gia khuyến mãi hoặc tăng hoa hồng.

Channel manager giúp đồng bộ giá và phòng trống trên mọi kênh.

Giảm phụ thuộc OTA

OTA mang lại lượng khách lớn nhưng mỗi lượt đặt đều mất hoa hồng. Một website đặt phòng trực tiếp, quảng cáo Facebook và chăm sóc khách cũ giúp tăng tỷ lệ đặt trực tiếp theo thời gian.

Báo cáo định kỳ giúp chủ đầu tư nắm rõ hiệu quả từng kênh bán.

Báo cáo định kỳ

Báo cáo hằng tuần và hằng tháng về OCC, ADR, RevPAR, tỷ trọng từng kênh và chi phí hoa hồng giúp chủ đầu tư ra quyết định dựa trên số liệu, không dựa trên cảm tính.

Trải nghiệm tốt dẫn đến đánh giá tốt – và đánh giá tốt giúp bán phòng với giá cao hơn.

Câu hỏi thường gặp

Khách sạn nhỏ có cần quản lý doanh thu không?

Có. Với khách sạn boutique, mỗi phòng đều quan trọng; định giá đúng có thể tạo khác biệt lớn về lợi nhuận.

Nên dùng bao nhiêu kênh OTA?

Nên tập trung vào vài kênh hiệu quả nhất với thị trường khách của bạn, quản lý tốt hơn là mở quá nhiều kênh.

Trao đổi cùng BGroup

BGroup cung cấp dịch vụ quản lý vận hành khách sạn, bao gồm quản lý doanh thu và OTA. Liên hệ BGroup hoặc gọi 0972 502 119.